特高压电力旗下的表面张力测定仪可以帮助众多电力工作者更加方便的进行各类电力测试。
简言之表面张力是与气相（通常是空气）接触的液体的性质。另一方面，界面张力是任何两种物质之间的性质。它可以是液体-液体、液体-固体或固体-空气。
表面张力和界面张力通常用符号σ表示，并用单位长度的力来测量。它的国际单位是毫牛顿每米（mN/m），相当于常用的cgs单位，达因每厘米（达因/厘米）。
表面张力和界面张力之间的差异是表面和界面之间的差异。表面是一个特殊的界面。界面是指两相之间的任何分离区域，包括气固界面、气液界面、液-液界面、液固界面和固-固界面。如果我们谈论界面张力，我们应该谈论这两种相，例如液-液界面的界面张力、固体-固体界面的界面拉力等。表面是指两相中的一个为气相的界面，包括气-固表面和气液表面。当我们讨论表面张力时，因为一个相必须是气相，就说另一个相。例如，固体的表面张力是指气固表面的表面张力。
